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Con salsa de tumbo, fresas confitadas, ensalada de piña, arándano y zumo de tumbo.
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Profiteroles rellenos con helado de vainilla, almendra caramelizada, toffee de chocolate y chantilly.
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Con pecanas acarameladas, helado de vainilla y salsa de toffee, todo mojadito en almíbar de ron
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Torta rellena de chocolate y manjar blanco. Servida con salsa y helado de chocolate.
Hecha con cacao peruano al 60%
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Pastel líquido de chocolate y helado de vainilla
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Keke de zanahoria, crema de queso con frutos rojos al balsámico, salsa de toffee y helado de vainilla
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Helado de chocolate, mermelada sauco, frtesa y frambuesa, dacquoise de coco, brownie, salsa tofee de chocolate y chantilly.
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Helado de vainilla, manjar de maracuyá, masmelow de mango, galleta de coco, mango fresco y chantilly.
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Helado de vainilla, trozos de alfajor clásico, salsa de manjar y chantilly
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Helado de vainilla, fresas, leche condensada, merenguitos, salsa de manjar, coulís de fresa y chantilly
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Helado de chocolate, brownie, mousse de lúcuma, salsa de chocolate y chantilly
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El de merengado de chirimoya o guanábana.
(Según temporada) Helado de vainilla, salsa de manjar, merenguitos, chirimoya, salsa de chocolate y chantilly
++ los puedes ver en el pdf descargable del menú