Por eso preparamos platos y bebidas contundentes,
buenazos e innovadores para provocar hasta al peruano más exigente.
Torta de tres leches con toques de naranja, kion y merengue
Torta de tres leches con sabor a chocolate caliente de lonche
Torta de tres leches mojadita en cremoso capuchino
Tartaleta con plátanos al toffee, pecanas garrapiñadas, chantilly y cacao
Pudding de plátano con Crunch de almendras, toffee a la sal y helado de vanilla
Cremosa tarta de queso y manjar blanco de poderes adictivos
queso, lechuga, tomate, salsa papachos, pickles, crema de ají, papas al hilo
huevo, plátano, salsa de rocoto, criolla, lechuga, tomate
queso, teriyaki de tomates, cebollas caramelizadas, salsa papachos, jalapeños, huevo frito
bbq coreana, pepinillos chiferos, ensalada de col, lechuga, tomate, mayo spicy
queso, teriyaki de tomates, cebollas cara-melizadas, salsa papachos, jalapeños, huevo frito
queso, lechuga, tomate, papas al hilo, salsa papachos y su salsa trufada
bbq coreana, pepinillos chiferos, ensalada de col, lechuga, tomate, mayo spicy
queso, lechuga, tomate, salsa papachos, pickles, crema de ají, papas al hilo
nuestro pollo bróster jugoso y crocante, con papas rústicas, ensalada de col, chaufa y salsas
pollo asado con sazón de pollo a la brasa, con papas rústicas, ensalada de col, chaufa y salsas
milanesa de pollo apanada, gratinada con bbq de tomates y queso, sobre tallarines al pesto cremoso
chaufa montado de filete bróster bbq spicy, con papas fritas, ensalada casera, mayo de leche y crema de ají
macarrones en una salsa pomodoro cheese burger con su toque picante
a la sartén, puré de papa, huevo frito, plátano frito y arroz con choclo
chuleta de chancho crocante bañada con wantanes en salsa bbq kamlú, su chaufa y su ensalada de col
filetes de pescadito frito con papas fritas, ensalada de col, tártara y crema de ají
montado de hamburguesa casera a la sartén, salsa bbq nikkei, omelette tokyo, ensalada de col chifera
tallarines saltados cinco sabores con su pechuga apanada con salsa bbq nikkei y crema de ají pollero
tallarines a lo alfredo de champiñones, tocino y pollo anticuchero con toques de huancaína y pesto limeño
hamburguesa casera a la sartén, salsa pepper steak, papas batalla al ajo y ensalada de col.
pollo tipo brasa, lechuga, tomate, palta, mayonesa de la casa, ají papachos. En pan ciabatta
filete bróster, lechuga, tomate, pickles de piña, ají pollería, papas al hilo
filete de bróster con bbq coreana picante, col asada, mayo spicy, jalapeños y pickles
filete bróster, coleslaw, pickles, salsa tártara , salsa papachos, lechuga, tomate
filete bróster, mayo verde thai, pickles, ensalada de col
sopa de frejoles negros picantita con pollo, macarrones, pico de gallo, queso y tortilla chips
no es una sopa criolla, no es una sopa wantán, es una sopa aeropuerto que se cree las dos.
chicharrón de pechuga winners, lechuga, blue cheese, tortilla en tiras, pico de gallo, tocino y salsa ranch
lechuga americana picada, palta, tomate, huevo, tocino, queso azul, pollo, vinagreta dijon
filete bróster spicy, lechuga, tomate, palta, pepino, cebolla, zanahoria, mayonesa de leche
lechuga, tomate, quinua, camotitos fritos glaseados, frejol negro, palta, pepino, queso chedar, salsa ranch
trozos de lechuga iceberg grandes, tocino picado, tomates cherry, crutones, salsa blue cheese
tres burgers top en versión slider: una ficha, una papacha y una nikkei
tres clásicas cheese burgers en versión slider
elija entre nuestras tres versiones: las criollas, las winners nikkei o las korean bbq
tres tacos a la plancha rellenos de carne, queso, pico de gallo, salsa verde y su salsa roja al lado.
chicharrones de pechuga glaseados en miel nikkei, con salsa ranch
salchipapas con chicharrones de pechuga y sus cremas: golf, mayo pollera, sauco kétchup y crema de ají
quesadillas rellenas de queso, pollo, frijol refrito y pico de gallo, acompañadas de salsa de palta
chifles caseros bañados con pollo, palta, frejol negro, pico de gallo y salsas anticucho, verde y sour cream
2 papas al horno gratinadas con queso, tocino, cremitas peruanas y sour cream
2 tacos de pescadito frito con todas sus cositas y salsitas
croquetas rellenas de mac and cheese limeño, crema de ají
Salchipapas con todas sus cremas: golf, mayo pollera, sauco kétchup y crema de ají
Cachangas fritas rellenas de pollo, queso y cebolla, salsa verde
wantanes fritos rellenos de cheeseburger y su salsa bbq achifada
Saltado con cebolla, tomate y champis, papas chimichurri y arroz con choclo.
Cheesecake, queso gouda, coulis de maracuyá, mango fresco, marshmelow de mango, merengue, almendra caramelizada, chantilly
alitas bróster, chicharrón de pechuga, onion rings y sus salsas
Pisco quebranta, cranberry, maracuyá y almíbar de piña
Pisco quebranta, maracuyá, hierbabuena, lima y agua con gas
Pisco quebranta, Jägermeister, vermouth rosso, cranberry, hierbabuena, maracuyá y naranja
Ron blanco, tumbo, hierbabuena, limón y agua con gas
Ron blanco, lima, limón Tahití, hierbabuena, menta, zumo de limón y agua con gas
Ron blanco, Jägermeister, menta, hierbabuena, zumo de lima y limón, y agua con gas
Ron blanco, fresa, maracuyá, hierbabuena, limón y agua con gas
Helado de chocolate, mermelada sauco, frtesa y frambuesa, dacquoise de coco, brownie, salsa tofee de chocolate y chantilly.
Profiteroles rellenos con helado de vainilla, almendra caramelizada, toffee de chocolate y chantilly
Helado de vainilla, manjar de maracuyá, masmelow de mango, galleta de coco, mango fresco y chantilly.
Faláfel burger, mayonesa árabe, salsa de yogurt, salsa roja, lechuga, tomate, cebolla, pepino y col
burger de quinua, brócoli y beterraga, con chutney papacho’s, salsa criolla y crema de ají
croqueta de elección (falafel burger o quinua) con queso, salsa barbecue, cebollas crocantes, lechuga, tomate y pickles
Queso, cebolla, pickles, salsa de la casa, lechuga y tomate
Tocino, onion rings, sauco kétchup, blue cheese, lechuga y tomate
Queso, tocino, cebolla crocante, salsa barbecue, pickles, lechuga y tomate
Burger de carne Angus certificada, queso cheddar, tomate, lechuga, pepinillo y salsa de la casa
Queso, cebolla, pickles, salsa de la casa, lechuga y tomate
Tocino, onion rings, sauco kétchup, blue cheese, lechuga y tomate
Queso, tocino, cebollas crocantes, pickles, salsa barbecue, lechuga y tomate
Burger de carne Angus certificada, queso cheddar, tomate, cebolla, lechuga, pickles y salsa de la casa
Preparado al horno con sazón de pollo a la brasa, con papas fritas, ensalada de col, arroz chaufa de verduras y salsas
Un pollo entero
Medio pollo
Nuestro pollo bróster jugoso y crocante, con papas fritas, ensalada de col, arroz chaufa de verduras y salsas
Un pollo entero de 10 piezas
Medio pollo de 5 piezas
Macarrones en salsa de quesos gouda, cheddar, mozarella y parmesano; todo gratinado
milanesa de pechuga entera a la antigua, arroz con choclo, huevos fritos, plátanos fritos y cole slaw
chaufa montado de hamburguesa casera a la sartén, plátano, huevo, ensalada de col y bbq papacha
chaufa con chorizo amazónico, plátano, huevo, cocona, pico de gallo y su hamburguesa estilo casero
Medio pollo anticuchero deshuesado, papas al chimichurri, ensalada de col y ají
Pechuga apanada gratinada con queso y pesto, servida sobre macarrones a la huancaína
Saltado con cebolla, tomate y champis, papas chimichurri y arroz con choclo
Aros de cebolla crocantes acompañados de salsas ranch y picante
Con su trío de salsas: tártara, sauco kétchup y crema de rocoto
con salsa anticuchera, papas rústicas al chimichurri, choclo, chalaquita y sus ajíes
Papas fritas gratinadas, bañadas con sauco kétchup y salsas de ají amarillo y huacatay
chicharrón de pechuga, con papas huamantanga fritas y todas sus cremas
Alitas bamba, muslitos bróster y alitas criollas.
trío de alitas en los tres sabores: las korean bbq, las nikkei y las criollas
Vodka Smirnoff, limón, hoja de menta, kion, Ginger ale
Gin Tanqueray, agua tónica, lima
Ron Zacapa 12 años, limón, jarabe de goma
Whisky JW Black Label, limón, kion
Whisky JW Black Label, Ginger ale, naranja
Pisco quebranta, maracuyá, naranja, tumbo y ginger ale
Pisco quebranta, almíbar de piña, limón, hierba luisa y ginger ale
Pisco quebranta, fresa, maracuyá, limón, bitter casero y ginger ale
Pisco macerado de naranja con maracuyá, ginger ale y limón
Pisco quebranta, maracuyá, fresa y sour de maracuyá
Pisco quebranta, maracuyá, tumbo, naranja y sour de fresa
BUDWEISER.
STELLA ARTOIS.
Michelob.
CORONA.
CUSQUEÑA.
Dorada, Red Lager, Negra, Trigo
PILSEN CALLAO.
Cerveza Cristal.
BARBARIAN.
L.I.M.A.,174 IPA, Red Ale, Magic Quinua
y Nena Hoppy Wheat
SIERRA ANDINA.
Shaman IPA
refresco de uva con infusión de hierbas y frutas cítricas, maracuyá y naranja
Clásica, Hierba luisa, Camu camu, Kion&menta
DE CHICHA
EMBOTELLADA
ICED TEA CON TOQUES DE KION Y MENTA
ICED TEA PARA LOS NO ARRIESGADOS
ICED TEA A ELEGIR; DE NARANJA, PIÑA, CRANBERRY O UVA
ICED TEA CON AGUAYMANTO Y MIEL
JUGO DE MANGO, FRESA Y NARANJA
JUGO DE ZANAHORIA, PIÑA Y NARANJA
JUGO DE FRESA, NARANJA, MANDARINA Y LIMON
Jugo de maracuyá
Hierba luisa, muña, manzanilla
Espresso, americano, cortado, con leche, cappuccino, doble
Helado de vainilla, trozos de alfajor clásico, salsa de manjar y chantilly
Helado de vainilla, fresas, leche condensada, merenguitos, salsa de manjar, coulís de fresa y chantilly
Helado de chocolate, brownie, mousse de lúcuma, salsa de chocolate y chantilly
Con pecanas acarameladas, helado de vainilla y salsa de toffee, todo mojadito en almíbar de ron
Torta rellena de chocolate y manjar blanco. Servida con salsa y helado de chocolate. Hecha con cacao peruano al 60%
Pastel líquido de chocolate y helado de vainilla
Pechuga a la parrilla, lechuga romana, tocino, crutones, huevo, queso parmesano y salsa Cesars
Torta de tres leches con toques de naranja, kion y merengue
Torta de tres leches con sabor a chocolate caliente de lonche
Torta de tres leches mojadita en cremoso capuchino
Tartaleta con plátanos al toffee, pecanas garrapiñadas, chantilly y cacao
Pudding de plátano con Crunch de almendras, toffee a la sal y helado de vanilla
Cremosa tarta de queso y manjar blanco de poderes adictivos
queso, lechuga, tomate, salsa papachos, pickles, crema de ají, papas al hilo
huevo, plátano, salsa de rocoto, criolla, lechuga, tomate
queso, teriyaki de tomates, cebollas caramelizadas, salsa papachos, jalapeños, huevo frito
bbq coreana, pepinillos chiferos, ensalada de col, lechuga, tomate, mayo spicy
queso, teriyaki de tomates, cebollas cara-melizadas, salsa papachos, jalapeños, huevo frito
queso, lechuga, tomate, papas al hilo, salsa papachos y su salsa trufada
bbq coreana, pepinillos chiferos, ensalada de col, lechuga, tomate, mayo spicy
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nuestro pollo bróster jugoso y crocante, con papas rústicas, ensalada de col, chaufa y salsas
pollo asado con sazón de pollo a la brasa, con papas rústicas, ensalada de col, chaufa y salsas
milanesa de pollo apanada, gratinada con bbq de tomates y queso, sobre tallarines al pesto cremoso
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macarrones en una salsa pomodoro cheese burger con su toque picante
a la sartén, puré de papa, huevo frito, plátano frito y arroz con choclo
chuleta de chancho crocante bañada con wantanes en salsa bbq kamlú, su chaufa y su ensalada de col
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tallarines saltados cinco sabores con su pechuga apanada con salsa bbq nikkei y crema de ají pollero
tallarines a lo alfredo de champiñones, tocino y pollo anticuchero con toques de huancaína y pesto limeño
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filete bróster, mayo verde thai, pickles, ensalada de col
sopa de frejoles negros picantita con pollo, macarrones, pico de gallo, queso y tortilla chips
no es una sopa criolla, no es una sopa wantán, es una sopa aeropuerto que se cree las dos.
chicharrón de pechuga winners, lechuga, blue cheese, tortilla en tiras, pico de gallo, tocino y salsa ranch
lechuga americana picada, palta, tomate, huevo, tocino, queso azul, pollo, vinagreta dijon
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lechuga, tomate, quinua, camotitos fritos glaseados, frejol negro, palta, pepino, queso chedar, salsa ranch
trozos de lechuga iceberg grandes, tocino picado, tomates cherry, crutones, salsa blue cheese
tres burgers top en versión slider: una ficha, una papacha y una nikkei
tres clásicas cheese burgers en versión slider
elija entre nuestras tres versiones: las criollas, las winners nikkei o las korean bbq
tres tacos a la plancha rellenos de carne, queso, pico de gallo, salsa verde y su salsa roja al lado.
chicharrones de pechuga glaseados en miel nikkei, con salsa ranch
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quesadillas rellenas de queso, pollo, frijol refrito y pico de gallo, acompañadas de salsa de palta
chifles caseros bañados con pollo, palta, frejol negro, pico de gallo y salsas anticucho, verde y sour cream
2 papas al horno gratinadas con queso, tocino, cremitas peruanas y sour cream
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croquetas rellenas de mac and cheese limeño, crema de ají
Salchipapas con todas sus cremas: golf, mayo pollera, sauco kétchup y crema de ají
Cachangas fritas rellenas de pollo, queso y cebolla, salsa verde
wantanes fritos rellenos de cheeseburger y su salsa bbq achifada
Saltado con cebolla, tomate y champis, papas chimichurri y arroz con choclo.
Cheesecake, queso gouda, coulis de maracuyá, mango fresco, marshmelow de mango, merengue, almendra caramelizada, chantilly
alitas bróster, chicharrón de pechuga, onion rings y sus salsas
Pisco quebranta, cranberry, maracuyá y almíbar de piña
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Pisco quebranta, Jägermeister, vermouth rosso, cranberry, hierbabuena, maracuyá y naranja
Ron blanco, tumbo, hierbabuena, limón y agua con gas
Ron blanco, lima, limón Tahití, hierbabuena, menta, zumo de limón y agua con gas
Ron blanco, Jägermeister, menta, hierbabuena, zumo de lima y limón, y agua con gas
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Queso, cebolla, pickles, salsa de la casa, lechuga y tomate
Tocino, onion rings, sauco kétchup, blue cheese, lechuga y tomate
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Tocino, onion rings, sauco kétchup, blue cheese, lechuga y tomate
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Preparado al horno con sazón de pollo a la brasa, con papas fritas, ensalada de col, arroz chaufa de verduras y salsas
Un pollo entero
Medio pollo
Nuestro pollo bróster jugoso y crocante, con papas fritas, ensalada de col, arroz chaufa de verduras y salsas
Un pollo entero de 10 piezas
Medio pollo de 5 piezas
Macarrones en salsa de quesos gouda, cheddar, mozarella y parmesano; todo gratinado
milanesa de pechuga entera a la antigua, arroz con choclo, huevos fritos, plátanos fritos y cole slaw
chaufa montado de hamburguesa casera a la sartén, plátano, huevo, ensalada de col y bbq papacha
chaufa con chorizo amazónico, plátano, huevo, cocona, pico de gallo y su hamburguesa estilo casero
Medio pollo anticuchero deshuesado, papas al chimichurri, ensalada de col y ají
Pechuga apanada gratinada con queso y pesto, servida sobre macarrones a la huancaína
Saltado con cebolla, tomate y champis, papas chimichurri y arroz con choclo
Aros de cebolla crocantes acompañados de salsas ranch y picante
Con su trío de salsas: tártara, sauco kétchup y crema de rocoto
con salsa anticuchera, papas rústicas al chimichurri, choclo, chalaquita y sus ajíes
Papas fritas gratinadas, bañadas con sauco kétchup y salsas de ají amarillo y huacatay
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Alitas bamba, muslitos bróster y alitas criollas.
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Pisco quebranta, maracuyá, naranja, tumbo y ginger ale
Pisco quebranta, almíbar de piña, limón, hierba luisa y ginger ale
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Pisco macerado de naranja con maracuyá, ginger ale y limón
Pisco quebranta, maracuyá, fresa y sour de maracuyá
Pisco quebranta, maracuyá, tumbo, naranja y sour de fresa
BUDWEISER.
STELLA ARTOIS.
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ICED TEA A ELEGIR; DE NARANJA, PIÑA, CRANBERRY O UVA
ICED TEA CON AGUAYMANTO Y MIEL
JUGO DE MANGO, FRESA Y NARANJA
JUGO DE ZANAHORIA, PIÑA Y NARANJA
JUGO DE FRESA, NARANJA, MANDARINA Y LIMON
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Hierba luisa, muña, manzanilla
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Torta rellena de chocolate y manjar blanco. Servida con salsa y helado de chocolate. Hecha con cacao peruano al 60%
Pastel líquido de chocolate y helado de vainilla
Pechuga a la parrilla, lechuga romana, tocino, crutones, huevo, queso parmesano y salsa Cesars
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