Por eso preparamos platos y bebidas contundentes,
buenazos e innovadores para provocar hasta al peruano más exigente.
Torta de tres leches con sabor a chocolate caliente de lonche
Pisco Barsol macerado de naranja con maracuyá, ginger ale y zumo de maracuyá
alitas en su salsa anticuchera, pico de gallo y crema de ají
montado de hamburguesa, plátano, huevo, ensalada de col nissei y salsa coreana
tortilla de trigo, chicken tenders, tocino, lechuga, tomate, mix de quesos, salsa bbq y salsa de la casa
queso gouda, chimichurri, palta, tocino, cebolla salteada, lechuga, y tomate
de pechuga de pollo, con sus cremas y papitas fritas
Vodka Smirnoff, gin de fresas, zumo de toronja, almíbar de piña y tónica blossom
Vodka Smirnoff, triplec, zumo de lima y jugo de cranberry
Tequila blanco, ron, dry orange curacao, crema de coco, zumo de limón y coco rallado
Tequila blanco, zumo de lima y limón, soda de toronja y crusta de tajin
Whisky, limón, zumo de toronja y soda Mr. Perkins sunset
Whisky, jarabe simple, zumo de limón y clara
Whisky, azúcar blanca, amargo de angostura y soda
Gin Beefeater, frutos rojos, limón y agua tónica
Pisco Barsol quebranta, tumbo, mandarina, maracuyá y espuma
Ron añejo, ron blanco, mango, zumo de piña, limón y licor de café peruano
Sauvignon Blanc
Cabernet Sauvignon
crema de coco, mango, limón, piña golden, soda y coco rayado
zumo de toronja, limón, miel de agave, pink soda y crusta de tajin
cranberry, maracuyá, naranja, almibar de piña y flor de Jamaica
manzana, almibar de piña, hierbaluisa , limón y soda
arándanos, menta, jarabe simple, zumo de limón y ginger beer
camu camu, naranja, limón y soda sunset de mandarina, lima y toronja
frambuesa, azúcar, zumo de limón, cranberrry, menta y soda
ttortilla de trigo, lechuga, tomate, pollo tipo brasa, mix de quesos, guacamole y crema de ají
1/4 asado estilo brasa con papas, ensalada de col, chaufa y salsas
burger de 300 gramos, triple queso, cebolla salteada, pickles, salsa papacha, lechuga, tomate
con frankfurter, dos huevos fritos y tres de nuestras salsas a elegir
con carne, queso, choclito, salsas, guacamole, frijol y sour cream
con pico de papagayo, guacamole y crema de ají
Gin Beefeater y agua tónica, aromatizado con lima
Gin Beefeater, vermouth rosso y campari
Margarita, Tequila blanco, triple sec, zumo de limón, jarabe simple
Pídelo clásico o frozen, en versión mango, fresa o maracuyá.
Vodka Smirnoff, licor de café peruano, bitter de cacao, espresso café y jarabe simple
Pisco Barsol Italia, zumo de limón, almíbar de piña y soda
Gin MG rosa, licor de black berry, limón y moras
Ron Añejo, ron blanco, uvachado, uña de gato, chuchuhuasi, almíbar de piña, naranja y jarabe de granadina
Pisco Barsol quebranta, zumo de aguaymanto, limón y ginger ale
Pisco quebranta Barsol, limón y ginger ale
Ron blanco, tumbo, maracuyá, hierbabuena, limón y agua con gas
mango, piña y maracuyá
de maracuyá, de piña, de mango, de fresa o de naranja
15 alitas en bbq amazónico con ají de cocona y chorizo amazónico
15 alitas al bbq nikkei y salsa blue cheese
10 alitas bróster con tártara, salsa papacha y crema de ají
con frankfurter, pollo bróster al bbq y tres de nuestras salsas a elegir
de pierna de pollo al bbq coreano, papas fritas, ensalada de col y dos salsas a elegir
queso, lechuga, tomate, salsa pepper con champiñones, pickles, papas al hilo
Torta de tres leches mojadita en cremoso capuchino
queso, lechuga, tomate, pickles, todas sus cremas, papas al hilo
huevo, plátano, salsa de rocoto, criolla, lechuga, tomate y camotitos
con chicharrón bróster bbq, papas, ensalada y cremas
macarrones mac and cheese con chicharrón bróster bbq
de pollo sobre tallarines saltados al wok y crema de ají
pasta cremosa con champis, tocino, pollo anticuchero, huancaína y pesto
pechuga de pollo broster con ensalada de col, pickles, salsas tártara y papacha, lechuga, tomate
chicharrón de pollo bbq, lechuga, blue cheese, tortilla en tiras, pico de gallo, tocino y salsa ranch
lechuga, palta, tomate, huevo, tocino, queso azul, champiñones, pollo, vinagreta
filete bróster spicy, lechuga, tomate, palta, pepino, cebolla, zanahoria, mayonesa de leche
6 unidades de quesadillas con queso, frijol, pico de gallo y guacamole
rellenas de cremoso Mac & cheese
8 unidades con su salsa nikkei
saltado criollo al wok con pollo, cebolla, tomate, papas amarillas fritas y arroz con choclo
Chessecake, coulis de maracuyá, mango, marshmelow de mango, merengue, almendras, chantilly
Pisco Barsol quebranta, zumo de limón, jarabe simple y clara de huevo
wantán burgers, croquetas, quesadillas, wings bróster, onion rings
Pisco Barsol quebranta, cranberry, maracuyá y almíbar de piña
Ron blanco, lima, limón Tahití, hierbabuena, menta, zumo de limón y agua con gas
Ron blanco, fresa, maracuyá, hierbabuena, limón y agua con gas
Profiteroles rellenos con helado de vainilla, almendra caramelizada, toffee de chocolate y chantilly
Helado de vainilla, manjar de maracuyá, mashmelow de mango, galleta de coco, mango fresco y chantilly
con queso, salsa bbq, cebollas crocantes, lechuga, tomate y pickles
queso, cebolla, pickles, salsa papachos, lechuga y tomate
tocino, cebolla crocante, sauco kétchup, blue cheese, lechuga y tomate
queso, tocino, cebolla crocante, salsa barbecue, pickles, lechuga, tomate
queso cheddar, tomate, cebolla, lechuga, píckles y salsa papacha
Preparado al horno con sazón de pollo a la brasa, con papas fritas, ensalada de col, arroz chaufa de verduras y salsas
Un pollo entero
Medio pollo
Nuestro pollo bróster jugoso y crocante, con papas fritas, ensalada de col, arroz chaufa de verduras y salsas
Un pollo entero de 10 piezas
Medio pollo de 5 piezas
milanesa de pollo, arroz con choclo, huevos, plátano y cole slaw
con chorizo amazónico, hamburguesa, plátano, huevo, ají de cocona
medio pollo deshuesado, papas al chimi, ensalada de col y ají
de pollo con queso y pesto y macarrones huancaína
con sabores criollos, cebolla, tomate, papas amarillas fritas y arroz con choclo
con salsas ranch, bbq y picante
con papas amarillas fritas al chimichurri, choclo y ajíes
con queso y todas sus cremas
chicharron nikkei, wings bróster, wings bróster spicy
Vodka Smirnoff, zumo de limón y ginger beer. Pídelo en clásico, fresa o arándanos
Pisco Barsol quebranta, maracuyá, naranja, tumbo y ginger ale
Pisco Barsol quebranta, almíbar de piña, limón, hierba luisa y ginger ale
Pisco Barsol quebranta, fresa, maracuyá, limón y ginger ale
Pisco Barsol quebranta, maracuyá, fresa y sour de maracuyá
Pisco Barsol quebranta, maracuyá, tumbo, naranja y sour de fresa
Budweiser, Corona o Stella Artois
Pilsen Callao o Cusqueña Dorada, Negra, Trigo
Barbarian Magic Quinua, Sierra Andina – Shaman IPA, Greenga – Loca Calata o Alpamayo Amber Ale
uva borgoña, piña golden, zumo de frutas cítricas e infusión de hierbas
clásica o frozen, hierba luisa, kion&menta, piruchi
naranjada, chicha morada o camu camu
aguas San Luis con o sin gas, agua mineral de Cusco – Andea
kion menta y limón
para los no arriesgados
a elegir de naranja, de piña, de cranberry o de uva
de aguaymanto
mango, fresa y naranja
fresa, naranja y mandarina
Coca Cola, Coca cola zero, Inka kola, Inka kola zero, Fanta o Sprite
Hierba luisa, manzanilla, té negro, anís, menta
Espresso, cortado, americano, espresso doble o cortado doble, capuchino o café con leche
Helado de vainilla, trozos de alfajor clásico, salsa de manjar y chantilly
Helado de vainilla, fresas, leche condensada, merenguitos, salsa de manjar, coulís de fresa y chantilly
Helado de chocolate, brownie, crema de lúcuma, salsa de chocolate y chantilly
con pecanas acarameladas, helado de vainilla y salsa de toffee, todo mojadito en almíbar de ron
Torta rellena de chocolate y manjar blanco. Servida con salsa y helado de chocolate. Hecha con cacao peruano al 60%
Pastel líquido de chocolate y helado de vainilla
Pechuga a la parrilla, lechuga romana, tocino, crutones, huevo, queso parmesano, salsa Cesars
Torta de tres leches con sabor a chocolate caliente de lonche
Pisco Barsol macerado de naranja con maracuyá, ginger ale y zumo de maracuyá
alitas en su salsa anticuchera, pico de gallo y crema de ají
montado de hamburguesa, plátano, huevo, ensalada de col nissei y salsa coreana
tortilla de trigo, chicken tenders, tocino, lechuga, tomate, mix de quesos, salsa bbq y salsa de la casa
queso gouda, chimichurri, palta, tocino, cebolla salteada, lechuga, y tomate
de pechuga de pollo, con sus cremas y papitas fritas
Vodka Smirnoff, gin de fresas, zumo de toronja, almíbar de piña y tónica blossom
Vodka Smirnoff, triplec, zumo de lima y jugo de cranberry
Tequila blanco, ron, dry orange curacao, crema de coco, zumo de limón y coco rallado
Tequila blanco, zumo de lima y limón, soda de toronja y crusta de tajin
Whisky, limón, zumo de toronja y soda Mr. Perkins sunset
Whisky, jarabe simple, zumo de limón y clara
Whisky, azúcar blanca, amargo de angostura y soda
Gin Beefeater, frutos rojos, limón y agua tónica
Pisco Barsol quebranta, tumbo, mandarina, maracuyá y espuma
Ron añejo, ron blanco, mango, zumo de piña, limón y licor de café peruano
Sauvignon Blanc
Cabernet Sauvignon
crema de coco, mango, limón, piña golden, soda y coco rayado
zumo de toronja, limón, miel de agave, pink soda y crusta de tajin
cranberry, maracuyá, naranja, almibar de piña y flor de Jamaica
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camu camu, naranja, limón y soda sunset de mandarina, lima y toronja
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con pico de papagayo, guacamole y crema de ají
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Pídelo clásico o frozen, en versión mango, fresa o maracuyá.
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Gin MG rosa, licor de black berry, limón y moras
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Pisco Barsol quebranta, zumo de aguaymanto, limón y ginger ale
Pisco quebranta Barsol, limón y ginger ale
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mango, piña y maracuyá
de maracuyá, de piña, de mango, de fresa o de naranja
15 alitas en bbq amazónico con ají de cocona y chorizo amazónico
15 alitas al bbq nikkei y salsa blue cheese
10 alitas bróster con tártara, salsa papacha y crema de ají
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6 unidades de quesadillas con queso, frijol, pico de gallo y guacamole
rellenas de cremoso Mac & cheese
8 unidades con su salsa nikkei
saltado criollo al wok con pollo, cebolla, tomate, papas amarillas fritas y arroz con choclo
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Ron blanco, lima, limón Tahití, hierbabuena, menta, zumo de limón y agua con gas
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Un pollo entero
Medio pollo
Nuestro pollo bróster jugoso y crocante, con papas fritas, ensalada de col, arroz chaufa de verduras y salsas
Un pollo entero de 10 piezas
Medio pollo de 5 piezas
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Torta rellena de chocolate y manjar blanco. Servida con salsa y helado de chocolate. Hecha con cacao peruano al 60%
Pastel líquido de chocolate y helado de vainilla
Pechuga a la parrilla, lechuga romana, tocino, crutones, huevo, queso parmesano, salsa Cesars
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